最好的醒酒食物

由于應酬或是聚會越來越多了，當然免不了的就是喝酒，甚至是喝得爛醉如泥，那么酒后我們應該吃什么食物來緩解酒精對身體的傷害呢？

1. 香蕉：由于飲酒過量之后，身體細胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。

2. 番茄汁：飲酒之后，肝臟負責分解酒精以保持體內血糖穩定。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導致昏厥、疲倦、乏力等。此時喝一杯番茄汁可補充糖分，減輕醉酒后頭痛、乏力等不適感。

3. 雞蛋：少數朋友喝過量的酒會導致酒精中毒，此時我們可以吃一兩個雞蛋，因為 雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。研究發現，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。

4. 蘆筍：俗話說酗酒傷身更傷肝，喝太多的酒不僅增加了肝臟的負擔，同時還對我們的肝造成了極大的傷害。 研究發現，在飲酒及醉酒后吃點蘆筍可以解酒護肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精多種酶的水平，減輕宿醉癥狀，保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。